コールドプレスジュース専門店「LA SANTE(ラサンテ)」に行きました。
注文をすると、その場で専用の機械を使い、野菜や果物を絞ってジュースを作ってくれます。
摩擦や熱を極力加えずに作ると言うこのコールドプレスジュース。その製法のおかげで、酵素やビタミンなどの栄養をそのままに、美味しく体内に取り入れることができるんだそう。
喉ごしがやわらかく、ゆっくり飲もうと思いつつも、ついついおいしくて、ぐぐぐっと飲み進めてしまいます。お腹に入ったあとは、すーっと体に栄養が染みていく感じがしました。
たくさんの種類のジュースが用意されていたので、また他のジュースも試してみたいと思います。
